Opis

Prowadzenie lokalu gastronomicznego wymaga zainwestowania w sprzęt do ostrzenia noży, gdyż kuchenne akcesoria muszą zapewniać precyzyjne cięcie produktów. Maksymalną ostrość noży gwarantują ostrzałki elektryczne spotykane w restauracjach, kawiarniach, stołówkach, masarniach oraz zakładach mięsnych. Ich sprzedaż to specjalizacja Sklepu Agamo, który proponuje modele posiadające certyfikaty, wykonane przez zaufanych producentów. Ostrzałki powodują, że noże są wyjątkowo ostre, a ich cięcie jest precyzyjne. To sprzęty do zadań specjalnych idealne także do zastosowań domowych.

Nieraz są używane w punktach oferujących profesjonalne ostrzenie noży oraz w warsztatach samochodowych. W zależności od typu mogą mieć regulowaną prędkość, zmienny kąt i kilkustopniowy system ostrzenia. Błyskawicznie ostrzą najbardziej tępe noże i nie wymagają od posiadaczy większego zaangażowania ani wiedzy dotyczącej obsługi.